Pour effectuer une réservation, nous vous invitons à utiliser notre module de réservation en ligne disponible sur notre site. C’est simple, rapide et pratique !

IMPORTANT : Si vous présentez une allergie ou une intolérance à un des ingrédients, merci de nous en informer à la réservation. Le menu est susceptibles de varier en fonction des arrivages et des produits de saison.

• ***EXEMPLE DE LUNCH*** 

  Tartare de bœuf au couteau, mariné ponzu, salade de fraises, fêtas, melons, concombres, riz 

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  Ravioles de queue de bœuf, bouillon parfumé à la truffe, asperges grillées.

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  Coucou de Maline et ris de veau, jus monté au beurre, artichauts, dauphines.

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  Croute aux cerises

C'est en aout 2015 que nous avons ouvert notre premier restaurant situé au coeur du village de Jehanster: "L'école buissonnière".

C'est contraint et forcé que nous avons dût abandonné notre premier "bébé" et c'est en mars 2020 que nous avons définitivement fermé nos portes.

Cette expérience de la vie nous à décidé à revoir complétement notre concept et à faire "Table Rase" .

Nous sommes heureux de vous recevoir depuis le 3 septembre 2020 dans notre nouvel écrin.