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Nos formules

IMPORTANT : Si vous présentez une allergie ou une intolérance à un des ingrédients, merci de nous en informer à la réservation. Le menu est susceptibles de varier en fonction des arrivages et des produits de saison.

Formule unique du midi, 40€ pour 4 services, 36€ pour 3 services

Possibilité de modification et Menu du soir disponible uniquement sur réservation

  • ***EXEMPLE DE LUNCH*** 
    Tartare de bœuf au couteau, mariné ponzu, salade de fraises, fêtas, melons, concombres, riz 
    Ravioles de queue de bœuf, bouillon parfumé à la truffe, asperges grillées.

    Coucou de Maline et ris de veau, jus monté au beurre, artichauts, dauphines.
    Croute aux cerises 🍒

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  • Vues : 72124

A propos

Table Rase
Notre Restaurant


"L'école buissonnière"

Notre histoire

C'est en aout 2015 que nous avons ouvert notre premier restaurant situé au coeur du village de Jehanster: "L'école buissonnière".

C'est contraint et forcé que nous avons dût abandonné notre premier "bébé" et c'est en mars 2020 que nous avons définitivement fermé nos portes.

Cette expérience de la vie nous à décidé à revoir complétement notre concept et à faire "Table Rase" .

Nous sommes heureux de vous recevoir depuis le 3 septembre 2020 dans notre nouvel écrin. 

  • Notre concept

    C'est dans un cadre moderne et atypique que nous vous recevons désormais. Aliant de vintage et du nouveau à l'image de notre cuisine

  • Le restaurant

    Cuisine ouverte et ambiance feutrée 

  • La terrasse

    Quand le temps le permet, nous vous inviterons sur notre jolie terrasse agrémentée de son petit jardin japonais. Un espace hors du temps 

  • Le salon

    Que ce soit pour prendre l'apéritif ou le café, notre espace salon cozy saura vous charmer par son look décalé et chaleureux.

Portraits


  • Ludovic Etienne

    Lui

  • Clarisse Fournier

    Elle

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  • Vues : 29434

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Restaurant
Table-Rase


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Ludovic Etienne & Clarisse Fournier vous souhaitent la bienvenue.


C'est au coeur du village de Jehanster, situé entre Verviers et Theux, que nous vous accueillons chez nous.

Nous proposons des formules sous forme de menu, fais à base de produits de saison, qui changent tous les mois.

Nous nous réjouissons de vous recevoir afin de vous faire découvrir notre univers culinaire moderne, décalé et surprenant. 

  • 13

4,7

  • Céline Renson

    Quel moment savoureux et raffiné, mmmh... autour de nombreux amuses-bouches et la suite du menu 🙌 🤩!
    Un service aux petits soins (merciii pour la bienveillance des serveurs de salle) et un cadre chaleureux !
    A revivre 🤩!

  • Julie Leduc

    J’y suis allée 5-6 fois et je n’ai jamais été déçue. Service impeccable, assiettes magnifiques et le goût est excellent. Me réjouis d’y retourner !

  • Johannie Moray

    Ce n’est pas la première fois que je me rends dans ce restaurant et j’en suis toujours ravie!
    Les plats sont succulents ( surtout leur fameux œuf 63• 😋), variés et toujours avec une belle présentation, le tout dans un beau cadre.
    Le serveur est toujours aussi accueillant, souriant et aimable !
    Et tout ça pour un très bon rapport qualité/prix
    Je recommande !!

Nos services


  • Accessible PMR
  • Terrasse
  • Parking en service libre
  • Paiement par carte
  • Wi-fi gratuit

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  • Vues : 238950
  • Avenue René Lange 18
    4910 Theux

Heures d'ouverture

lun mar mer jeu ven sam dim
àpd. 12h00
àpd. 19h00

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