Nos formules
IMPORTANT : Si vous présentez une allergie ou une intolérance à un des ingrédients, merci de nous en informer à la réservation. Le menu est susceptibles de varier en fonction des arrivages et des produits de saison.
Formule Lunch du 22/02 au 24/02
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Saumon confit, poireaux vinaigrette, glace à l'estragon. Oeuf 64, topinambour, effiloché de cuisse de canard. Entrecote de veau émincée, purée de butternut, réduction syrah/merlot, écrasé de pdt grenailles. Clafoutis à l'orange sanguine.
